هتعمليها بكل سهوله هتشرفك في العزمات.. طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ وباللحمه المفرومة في البيت خطوة بخطوة زي المطاعم من جمالها هياكلوا صابعهم وراها

هتعمليها بكل سهوله هتشرفك في العزمات.. طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ وباللحمه المفرومة في البيت خطوة بخطوة زي المطاعم من جمالها هياكلوا صابعهم وراها
عمل طاجن المكرونة بالفراخ وباللحمه المفرومة

تعتبر المكرونة من الأكلات التي يفضلها جميع أفراد الأسرة، وهي أيضًا من الأكلات التي يمكن تنويعها بعدة وصفات وإضافة صلصات بيضاء وحمراء، وأيضًا حشوات لحوم وفراخ، لذلك تعتبر من الأكلات التي يتم إعدادها بكثير من الطرق المختلفة، ورغم هذا، يعشق الكثيرون طاجن المكرونة باللحمة والفراخ، وهو يعتبر من الأكلات ذات المذاق المتميز، لذلك يرغب العديد في معرفة طريقة تحضيره داخل المنزل.

هتعمليها بكل سهوله هتشرفك في العزمات.. طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ وباللحمه المفرومة في البيت خطوة بخطوة زي المطاعم من جمالها هياكلوا صابعهم وراها
عمل طاجن المكرونة بالفراخ وباللحمه المفرومة

عمل طاجن المكرونة بالفراخ وباللحمه المفرومة

سوف نقدم لكم طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ في البيت بكل سهوله

مكونات عمل طاجن المكرونة بالفراخ

  •  كيس مكرونة.
  •  صدر فرخة.
  •  نصف كيلو من الطماطم.
  •  ملعقة كبيرة من الزبدة.
  •  ملعقة كبيرة من الزعتر.
  •  ربع ملعقة شطة.
  •  كوب جبنة موزاريلا.
  •  نصف ملعقة كبيرة من الريحان.
  •  ملح وفلفل أسود.

خطوات تحضير طاجن المكرونة بالفراخ

  •  يتم إضافة الماء إلى إناء على النار، وبعد غلي الماء نقوم بوضع المكرونة لمدة 10 دقائق حتى تسلق ثم نصفيها بواسطة مصفاة.
  •  يتم سلق الفراخ وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  •  نقوم بغسل الطماطم ثم تفرم في الخلاط لعمل الصلصة.
  •  نقوم بإحضار وعاء ونضع بداخله الطماطم، ونضيف إليها قطع الفراخ المسلوقة والمكرونة المسلوقة.
  •  يتم بعد ذلك إضافة الملح والزعتر والريحان والفلفل الأسود إلى الخليط، ويقلب مع المكرونة والفراخ والزبدة، وتستمر المكونات على النار في درجة حرارة الغليان وحدها، ثم يطفئ النار.
  •  نقوم بتحضير طاجن ونضع فيه الخليط، ثم نغطيه بالجبنة والريحان، ونتركه في الفرن المسخن على درجة حرارة 140 درجة حتى تسيح الجبنة.

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة

سوف نقدم لكم طريقة عمل طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمه المفرومه

مكونات عمل طاجن المكرونة بالفراخ

  •  كيس مكرونة قلم.
  •  2 كوب عصير طماطم.
  •  ملعقة صغيرة توم مفروم.
  •  2 كوب ماء.
  •  ملح وفلفل أسود وزيت.
  •  ربع كيلو لحمة مفرومة.
  •  2 بصلة مفرومة.

طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحمة

  •  نضع قدرًا على النار ونضع بداخله البصل المفروم والزيت، ونقلبه حتى يتحمر البصل.
  •  بعد ذلك، نضيف الثوم مع التقليب، ثم نضيف اللحمة المفرومة.
  •  يتم إضافة عصير الطماطم والملح والفلفل ويترك على النار.
  •  نقوم بإحضار طاجن ودهنه بقليل من الزيت، نضع بداخله المكرونة بدون سلق والصلصة، ثم نضيف عليهم الماء ونضعه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.