كيكة ال 10 دقائق الباردة ألذ كيك بدون فرن أو بيض بمكونات بسيطة

كيكة ال 10 دقائق الباردة ألذ كيك بدون فرن أو بيض بمكونات بسيطة
كيكة ال 10 دقائق الباردة ألذ كيك بدون فرن أو بيض بمكونات بسيطة

مع إرتفاع الحرارة المبالغ فيه نبحث جميعاً عن وصفات حلويات باردة وسريعة، لذا نقدم لكم اليوم وصفة كيكة باردة يمكنك تجهيزها في 10 دقائق سهلة و سريعة بألذ طعم، لا نحتاج في تحضير الوصفة إلى إستخدام الفرن كما أنها وصفة بدون بيض ، تتوفر مكونات الكيك من المنزل حضرها الأن بدون تعب او مجهود كيكة باردة مناسبة لفصل الصيف ودرجات الحرارة العالية.

كيكة ال 10 دقائق الباردة ألذ كيك بدون فرن أو بيض بمكونات بسيطة
كيكة ال 10 دقائق الباردة ألذ كيك بدون فرن أو بيض بمكونات بسيطة

كيكة ال 10 دقائق الباردة

تتكون وصفة الكيك البارد من العناصر التالية :

  • 200 جم بسكويت سادة.
  • علبة زبادي فانيليا.
  • 100 جم كريم شانتيه.
  • ملعقتان كبيرتان سكر.
  • كوب حليب بارد.
  • عبوتان زبادي فراولة.
  • كوب ماء.
  • ملعقتان كبيرتان سكر.
  • عبوتان جيلي فراولة.

كيكة الصيف الباردة

  • لتجهيز كيكة الصيف الباردة نحضر طبق عميق ونضع البسكويت يتم تكسيره بواسطة المطرقة أو طحنه داخل المطحنة الكهربائية
  • نضيف علبة زبادي فانيليا ونخلط المكونات جيداً حتى تمتزج معا حتي نحصل علي شكل عجينة.
  • نضع البسكويت في قالب مقاس ٢٢ سم و يتم توزيع البسكويت جيدا بالتساوي ونضغط حتى يتماسك ونضع القالب في الثلاجة لمدة ١٠ دقائق.
  • داخل طبق عميق نضع الكريم شانتيه، السكر والحليب البارد، ونخفق الكريمة جيدا بالمضرب الكهربائي.
  • نضع كيس جيلي فراولة ثم يتم إضافة الزبادي فراوله ونخفق جيداً.
  • يتم وضع الخليط في القالب ونوزعه جيداً بالتساوي ثم نضعها في الثلاجة لمدة ٣ ساعات.

كيكة الجيلي سريعة التحضير

  • لتحضير أخر طبقة ضف السكر على الماء بالإضافة إلى الجيلي ثم ارفع الخليط على النار.
  • بعد غليان الخليط يترك جانبا و ببعد أن تماسكت الكريمة نضع الخليط فوق الكريمة في القالب.
  • يتم وضع القالب في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك هذه الطبقة ثم نقوم بازاله الجوانب من القالب.
  • نقول بتزيين الكيك بزبادي الفانيليا مع قطع الفراوله.
  • ممكن اضافة مكونات اخرى للتزيين مثل الشوكولاته البيضاء والمكسرات واضافة فواكه آخري حسب الرغبة.
  • من الممكن ايضا اضافة زبدة اللوتس علي التشيز كيك.
  • يتم تقسيم الكيك لتصبح جاهزة للتقديم على الفور كيك بارد لذيذ مناسب لحر الصيف.