طريقة عمل الثومية في البيت بكل أسرارها وتكاتها وبطعم ألذ من المطاعم

طريقة عمل الثومية في البيت بكل أسرارها وتكاتها وبطعم ألذ من المطاعم
طريقة عمل الثومية

تعتبر الثومية واحدة من أشهر المقبلات السورية، حيث أن الطعام السوري من أكثر الأنواع التي يفضلها الجميع في الوطن العربي كله وخاصة مع نشر ثقافة تبادل الأكلات، كما أن الثومية يتم تقديمها بجانب الشاورما السوري كمقبل أساسي في جميع المطاعم وأيضا يمكن تقديمها بجانب وجبات الفراخ واللحمة وخاصة أنه تفتح الشهية وتساعد في تناول الطعام، ولذلك إذا كنتي تبحثين سيدتي عن طريقة عمل الثومية السوري في المنزل على طريقة المطاعم تابعينا في السطور القادمة حيث أننا نقدم أفضل طريقة لعمل الثومية في المنزل بنفس طعم المطاعم بالرغم من وجود الكثير من الطرق إلا أن هذه الطريقة سوف تعتمديها.

طريقة عمل الثومية في البيت بكل أسرارها وتكاتها وبطعم ألذ من المطاعم
طريقة عمل الثومية

مكونات عمل الثومية

يعتقد الكثير من ربات المنزل أن عمل الثومية المضبوطة في المنزل بنفس طعم المطاعم أمر صعب، ودائما ما تبحث عن المكونات الأصلية التي تستخدم لتحضيرها، ابقوا معنا لتتعرفوا عليها.

  • كوب من الزبادي.
  • رأس من الثوم.
  • عصير 2 ليمونه.
  • ملعقة من النشا كبيرة.
  • كوب من الماء البارد.
  • ملح على حسب الرغبة.
  • ملعقتان من المايونيز.

طريقة عمل الثومية

كثيرا ما نجد الثومية تقدم بجانب الطعام كمقبل أساسي وخاصة في المطاعم السورية ونجد أن الجميع يتساءل عن طريقة تحضيرها، تابعونا لتتعرفوا على طريقة عمل الثومية في المنزل:

  • قي وعاء نقوم بإضافة كوب الماء والنشا ونقلب حتى تذوب النشا، ثم نرفع الخليط على النار مع استمرار التقليب حتى نحصل على خليط قوامه ثقيل.
  • باستخدام الخلاط نقوم بإضافة الزبادي، النشا، الثوم، المايونيز ونخفق المكونات مع بعضها جيدا.
  • نقوم بإضافة عصير الليمون إلى الخليط ونخفق ثم نضبط الملح وبذلك تصبح الثومية جاهزة.
  • في علبة نظيفة محكمة الغلق نضع الثومية ثم نضعها في الثلاجة لحين تقديمها بجانب الطعام.